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Modules d’abattage volailles

Nous concevons des modules adaptés à vos besoins de l’abattage – toutes espèces – au magasin de vente.

Que vous fassiez 50 à 1200 volailles / semaine, nous avons la solution qui vous correspond.

Nous vous proposons :

  • la zone d’attente volailles vivantes,

  • l’anesthésie,

  • la zone abattage (en chaine ou manuel),

  • le plumage,

  • le poste éviscération,

  • le ressuyage (dynamique ou statique, en bac ou en chariot),

  • une salle découpe et conditionnement,

  • le frigo de stockage des produits finis,

  • éventuellement un espace magasin de vente,

  • tout autre aménagement spécifique

 

Quelques exemples de réalisations : 

Module abattage poulets et pigeons 

Localité : 79

Date de réalisation : 2022

Durée de la réalisation : 4 mois

Superficie : 140 m²

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anesthésie
anesthésie
éviscération
éviscération
ligne pigeons
ligne pigeons
local ressuage
local ressuage
espace magasin
espace magasin
Local de pause
Local de pause
buanderie
buanderie

Nous vous proposons également un petit module « tuerie », entièrement équipé, à prix attractif !   En savoir plus